Siapa yang suka tumis kangkung tauge yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ikat
kangkung - 1 bungkus
tauge - 2 siung
bawang putih - 2 siung
bawang merah - 30 buah
cabai rawit hijau - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
penyedap rasa - 1 sdt
gula pasir - 1 gelas
air matang - 2 sdm
kecap manis - 2 sdm
minyak goreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah gampang untuk membuat tumis kangkung tauge :
Langkah pembuatan
-
Cincang halus bawang putih dan bawang merah serta rajang cabai rawit hijau
-
Siangi kangkung dan cuci bersih
-
Untuk tauge, cuci bersih dan sisihkan
-
Panaskan minyak goreng
-
Jika minyak sudah panas, tumis cabai, bawang putih dan bawang merah hingga harum
-
Jika sudah harum, masukkan kangkung dan tunggu hingga agak layu. Jangan lupa ditutup sebentar
-
Setelah beberapa saat, buka tutup dan aduk kangkungnya kembali. Kemudian tambahkan air
-
Jika kangkung sudah layu, masukkan tauge dan aduk hingga rata
-
Jika tauge sudah agak layu, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa
-
Setelah itu, aduk hingga tercampur rata dan masukkan kecap manis. Lalu aduk kembali
-
Setelah tumis kangkung tauge matang, angkat dan sajikan dalam piring
Semoga resep tumis kangkung tauge ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
