Siapa yang suka 012. bakwan jagung a.k.a dadar jagung yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 bh
jagung manis uk sedang, pipil atau serut - 3 btg
daun bawang - 2 btg
bawang pre - Secukupnya
garam dan gula - 2 sdm
t.terigu - 1 btr
telur - Bahan Bumbu Halus
- 6 btr
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 1 bh
cabe merah besar (me: ½ buah karna takut pedas untuk anak) - Secuwil terasi
- 3 lbr
daun jeruk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat 012. bakwan jagung a.k.a dadar jagung :
Langkah pembuatan
- Cuci jagung sebelum di pipil/ diserut boleh, sisihkan
- Setelah itu blender jagung tapi jangan terlalu halus, sebentar saja, sisihkan
- Blender bumbu halus, masukkan dalam jagung tadi. Aduk rata menggunakan sendok. Tambahkan t.terigu, daun bawang, bawang pre, gula dan garam sesuai selera. Aduk rata, koreksi rasa
- Setelah pas, tambahkan telur, aduk rata kembali
- Panaskan minyak goreng dg api kecil-sedang, goreng dadar jagung hingga matang, jangan terlalu sering membalik karna takut hancur. Balik dg 1x saja setelah kering, angkat, tiriskan
- Sajikan sebagai lauk maupun sebagai camilan
Semoga resep 012. bakwan jagung a.k.a dadar jagung ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
