Siapa yang suka chicken floss bread yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan A
- 50 ml
air hangat - 1/2 sdt
gula - 1/2 sdt
ragi instan (fermipan) - Bahan B
- 125 gr
tepung protein tinggi (cakra) - 1 butir
kuning telur - 15 gr
margarin - Sejumput
garam - 1 sdm
susu bubuk - 1 sdm
gula pasir - Sejumput
garam - Bahan pelengkap
- 1 butir
kuning telur - 1 buah
cabe merah (buang bijinya lalu cincang halus) - 1 batang
bawang prei (cincang halus) - Secukupnya
wijen - Topping Abon
- 1 sdm
mayones - 1 sdm
kental manis - Secukupnya
abon ayam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat chicken floss bread :
Langkah pembuatan
- siapkan semua bahan Campur bahan A kedalam gelas, aduk rata lalu Istirahatkan selama 5 menit Masukan bahan A ke dalam bowl bahan B lalu uleni hingga adonan kalis lalu istirahatkan selama 60 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- kempeskan adonan lalu bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera Bulatkan semua adonan Ambil satu adonan lalu pipihkan dengan rolling pin dan gulung adonan lalu rekatkan ujungnya Susuk kedalam paper cup (saya di aluminium foil cup)
- beri olesan kuning telur diatas roti lalu taburi dengan wijen, cabe merah dan bawang prei Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 30 menit Panas kan oven selama 10 menit di suhu 150° lalu oven selama 20 menit api atas bawah Angkat dan dinginkan
- gunting bagian atas roti lalu beri olesan (campuran mayones dan kental manis) Taburi dengan abon ayam lalu sajikan
Semoga resep chicken floss bread ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.