Siapa yang suka cireng isi ayam baso yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 400 gram
tapioka - 160 gram
tepung terigu - 400 ml
air panas - 2 sachet
kaldu bubuk (royko) - Bahan isi :
- 200 gram
dada ayam - 10 buah
baso - 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 buah
Cabai merah - 8 buah
Cabai rawit - secukupnya
Jahe - secukupnya
Penyedap - 2 sdm
Kecap asin - 2 sdm
kecap manis - 1 sdm
gula pasir - 1 sdm
saos tiram - secukupnya
Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam baso :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam terus rebus,, potong2 baso sesuai selera
- Bahan isi : blender bumbu terus goreng sampai harum masukan air, ayam dan baso masak sampai airnya surut
- Bahan kulit : campur semua bahan kedalam wadah bila sudah tercampur masukan air…
- Bila adonan sudah kalis bentuk sesuai selera dan diberi isi
- Catatan : bila tidak ingin menempel balur cireng dengan tapioka.. Cara penyimpanan didalam kulkas simpan didalam prezer dalam wadah tertutup…
Semoga resep cireng isi ayam baso ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.