Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr (2 cup)
beras) - 550-600 ml
air kuah kaldu ayam - 2 ruas
jahe, diparut - 5-7 siung
bawang putih, cincang halus - 1 sdm
minyak wijen - 1 sdm
saos tiram - 1 sdm
kecap asin - 2 sdt
garam - 1/2 sdm
gula pasir - 1/2 sdt
merica - 1/2 sdt
kaldu jamur
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan rice cooker :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih beras, rendam dulu 30 menit, kemudian buang airnya. Masukkan beras ke panci rice cooker. Tuang air kaldu ke dalam panci rice cooker (sesuai takaran air, jangan kebanyakan biar nasi tidak lembek). Siapkan bahan tumisan.
- Tumis bawang putih cincang dan jahe parut sampai harum. Jangan sampai terlalu kering.
- Tuang tumisan bawang putih & jahe ke panci rice cooker. Beri minyak wijen, saos tiram, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masak nasi seperti biasa. Setelah matang, haruum banget deh. Sajikan dengan ayam rebus (pek cam ke). Resep ayam rebus jahe bisa dilihat di lampiran.
Semoga resep nasi ayam hainan rice cooker ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.