Siapa yang suka es teler cake yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan Sponge
- 100 g
BOLA Deli Gula Halus - 50 g
BOLA Deli Tepung Beras - 30 g
BOLA Deli Tepung Ketan - 20 g
BOLA Deli Maizena - 20 g
susu bubuk - 4 btr
telur utuh - 3 btr
kuning telur - 1 sdm
cake emulsifier - 100 g
butter cair - 1 sdt
cocopandan essens - Bahan Pelengkap
- Whipcream kocok
- Simple syrup
- Alpukat, iris memanjang
- Nangka, iris kotak
- Nata decoco
- Kolang kaling, iris memanjang
- Sirup natadecoco
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat es teler cake :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan sponge jadi satu kecuali butter cair, lalu mixer hingga mengembang, tuang butter cair aduk rata
- Siapkan 2 buah loyang diameter 18 cm, poles margarin didasar loyang dan beri kertas roti
- Tuang adonan ke masing-masing loyang, ratakan dan oven dengan suhu 160 derajat selama 20 menit, angkat dan dinginkan
- Buka kue dari loyang, sisihkan kertas rotinya beri simple syrup di sisi atas dan bawah kue
- Beri whipcream dan tutup kue dengan whipcream, beri topping alpukat, nangka, natadecoco dan kolang kaling, siram dengan sirup natadecoco, sajikan.
Semoga resep es teler cake ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.