Siapa yang suka sayur bobor bayam putren yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 ikat
bayam, siangi, cuci bersih - 3 buah
jagung putren - 1 buah
labu siam ukuran kecil - 5 tangkai
kacang panjang - 1 genggam
kecambah kedelai (saya skip krn tidak ada stock) - 800 ml
air - 1 sachet
santan instant @65ml - (kalau dari kelapa, dari kelapa 1/4 butir)
- 2 lembar
daun salam - 3 lembar
daun jeruk - 3 cm
lengkuas dimemarkan - Bumbu halus:
- 5 siung
bawang putih - 3 buah
rimpang kencur - 1 sdm
ketumbar - 1 sdm
garam - 1 sdm
gula pasir - 1/4 sdt
micin Sasa
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat sayur bobor bayam putren :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan² dan bumbu²
- Uleg bahan bumbu halus, dan potong² kacang panjang, putren dan manisah
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Didihkan
- Masukkan kacang panjang, putren, kecambah kedelai dan manisah. Didihkan
- Masukkan bayam, aduk hingga terendam air. Lalu masukkan santan. Aduk rata. Didihkan sekali saja. Matikan kompor
- Sayur Bobor Bayam siap dihidangkan
Semoga resep sayur bobor bayam putren ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.