Siapa yang suka bolu kukus karakter yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur ayam - 110 gr
gula pasir - 130 gr
terigu - 10 gr
maizena - 70 ml
susu cair - 1 sdt
sp (sy cm pake 1/2 sdt ovalet) - 3/4 sdt
BP (sy pake 1/2 sdt BPDA) - 1/2 sdt
vanilla susu (tambahan dari sy) - 1/4 sdt
garam (tambahan dari sy) - Pewarna makanan secukup’y
- >> Filling :
- Selai/DCC (sy pake selai coklat)
- >> Lain² :
- Plastik
segitiga - Cup
case/ paper cup
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat bolu kukus karakter :
Langkah pembuatan
- Masukkan semua bahan kecuali pewarna mknan, ke dlm wadah. Mikser hingga adonan menjadi putih mengembang. Tdk perlu sampai mengental & kaku. Adonan yg terbentuk yaitu apabila di jatuhkan akan meluncur.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Tiap bagian diberi bbrp tetes pewarna mknan. Lalu masukkan adonan yg sdh diberi warna tsb ke dlm plastik segitiga.
-
Siapkan cetakan bolkus. Sy pake cetakan talam. Alasi dg paper cup/ cup case. Lalu tuang adonan ke dlm paper cup sebanyak setengah paper cup. Beri isian selai, kemudian tuang kembali adonan hingga sepenuh paper cup. Terahir beri motif polkadot. Oya, kalo bolkus’y gk diberi isian, adonan langsung dituang setinggi paper cup yaa.
-
Panaskan dandang. Jika sdh beruap byk, masukkan bolkus ke dlm dandang. Kukus dg api sdg cenderung kecil sekitar 15 menit.
-
Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Semoga resep bolu kukus karakter ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
