Siapa yang suka ayam santan pedas kemangi yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- ayam bagian dada 1/5kg
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - secukupnya
Cabe kecil - 1 buah
tomat merah - secukupnya
Kemangi - secukupnya
garam - secukupnya
penyedap rasa - secukupnya
gula - 1 bks
santan kara - minyak untuk menggoreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat ayam santan pedas kemangi :
Langkah pembuatan
- Potong ayam menjadi persegi panjang kemudian lumuri garam, n diamkan
- Pisahkan kemangi dari tangkainya, kemudian sisihkan
- Giling kasar bumbu kecuali tomat, kemudian irisi tomat dan campur sama bumbu yg di giling tadi.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai matang, tiriskan…
- Tumis bumbu hingga matang, kasih garam, penyedap rasa, gula, kemudian masukkan ayam biarkan hingga meresap, setelah itu masukkan santan n beri air sedikit, biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan kemangi n koreksi rasa,.
- Ayam santan pedas kemangi siap di sajikan.
Semoga resep ayam santan pedas kemangi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
