Siapa yang suka ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
Ayam - 50 gr
asam jawa - 75 gr
Gula merah - Kecap sesuai selera (sy pakai 50 ml)
- 1 sdt
Garam - 1 sdt
Penyedap rasa - 2 gelas
air (450-500ml) - Bumbu halus:
- 2 genggam
kacang tanah goreng - 1 genggam
cabai rawit (sesuai selera) - 1 genggam
bawang merah - 1 genggam
bawang putih - 5 buah
cabai merah
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) :
Langkah pembuatan
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih,tiriskan
- Lumatkan asam dgn 50 ml air,sampai kental lalu peras dan saring air asamnya,sisihkan
- Haluskan smua bahan bumbu halus dgn 1 gelas air,sisakan 1 gelas air lagi utk memasak ayamnya
- Tumis bumbu halus sampai kluar aroma wangi,masukkan ayam,kecap,air asam,garam dan penyedap rasa,aduk agar bumbu tidak gosong
- Tambahkan sisa 1 gelas air,aduk agar ayam masak merata,biarkan sampai bumbu menyusut,angkat dan sajikan #yank #yankcookingstories #cookingstories #ayam #ayambumbukacang #sategoreng
Semoga resep ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.