Siapa yang suka ayam kecap manis pedas yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam cuci bersih, potong, ungkep dengan bumbu ayam goreng - Bahan tumis
- 5 siung
bawang putih, cincang halus - 2 ruas
jahe geprek - 4 ruas
laos geprek - 1
daun jeruk - 1
Bawang bombay ukuran besar potong pipih - 5
Cabai Keriting - 4
Cabai rawit/setan - Sedikit
minyak untuk menumis - Bahan lainnya
- 2 sdm
Kecap manis bango - 1 sdm
kecap manis kencana - 2 sdt
Kecap asin - 1 sdm
Saos tiram - 1/3 sdt
Lada - 1 sdt
gula - Garam
- 1/4
gula merah
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam kecap manis pedas :
Langkah pembuatan
- Setelah ayam diungkep lalu goreng hingga kecoklatan
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, lanjut tumis bawang putih, Cabai.
- Lalu masukkan daun jeruk, laos, jahe. Setelah itu beri 200ml air lalu masukkan bahan lainnya dan atur sesuai selera. Kemudian hidangkan
Semoga resep ayam kecap manis pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.