Siapa yang suka pan seared salmon with creamy white sauce yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 potong
salmon, cuci bersih - 5 pcs
buncis, potong2 dan rebus - Jagung manis, serut dan rebus
- French fries secukupnya, goreng
- Untuk sayuran pelengkap sesuai selera ya
- secukupnya
Air perasan jeruk lemon - Garam dan merica untuk marinate salmon
- 1 sdm
olive oil untuk memanggang salmon - Creamy White Sauce:
- 1/4
bawang bombay, cincang - 150 ml
susu full cream - sesuai selera
Garam, gula, merica dan pala bubuk - 1 sdt
tepung maizena, larutkan dgn sdkt air untuk mengentalkan - Dried parsley untuk taburan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat pan seared salmon with creamy white sauce :
Langkah pembuatan
- Bumbui salmon dengan garam dan merica, beri perasan air lemon. Sisihkan.
- Panaskan olive oil diatas wajan teflon, panggang salmon hingga matang kedua sisinya dengan api sedang. Angkat. Sisihkan.
- Sauce: tumis bawang bombay hingga layu, masukkan susu FC, aduk rata. Beri bumbu2, biarkan mendidih. Test rasa. Matikan api, masukkan larutan maizena. Nyalakan api kembali, aduk cepat hingga mengental. Matikan api. Beri taburan parsley sesaat sebelum disajikan.
- Sajikan salmon dengan white sauce dan pelengkapnya, french fries, sayuran rebus dll.
Semoga resep pan seared salmon with creamy white sauce ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.