Siapa yang suka udang bakar pedas yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 15 ekor
udang besar - 1 buah
jeruk nipis - 1 sdm
madu - Secukupnya
kecap manis - Secukupnya
garam dan lada - Secukupnya
minyak goreng/margarin - 15 tusuk
sate - Bumbu halus:
- 3 siung
bawang putih - 6 siung
bawang merah - 5 buah
cabe keriting - 5 buah
cabe rawit - 1 ruas jari
kunyit - 1/2 ruas
jahe - 2 butir
kemiri - 1 sdt
gula
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat udang bakar pedas :
Langkah pembuatan
- Bersihkan udang,kerat punggung udang,,bersihkan kotorannya (biar cepat dan praktis,,pake gunting). Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,,diamkan sebentar. Cuci dan bilas udang.
- Campur bumbu halus dgn garam dan lada bubuk.Tusuk udang,,lumuri udang dgn bumbu,,biarkan di kulkas selama 1 jam.
- Panaskan teflon,,olesi teflon dgn minyak/margarin,,bakar udang dan lumuri dgn sisa bumbu yg telah dicampur dgn madu dan kecap. Sajikan udang dgn acar.
Semoga resep udang bakar pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.