Siapa yang suka cireng isi ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan kulit
- 250 g
tepung tapioka - 3 sdm
tepung terigu - 1 bungkus
kaldu bubuk (me m*s*ko) - 1 sdt
garam - 1 siung
bawang putih (haluskan) - Secukupnya
air mendidih - bahan isian
- 250 g
ayam fillet (rebus dan suir2) - 1 batang
daun bawang - 20
cabe rawit merah, haluskan (sesuai selera) - 15
cabe merah, haluskan (sesuai selera) - 4 siung
bawang merah (haluskan) - 3 siung
bawang putih (haluskan) - secukupnya
garam, gula, dan kaldu bubuk
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam :
Langkah pembuatan
- Isian : Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan ayam suir dan daun bawang, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk…tes rasa
- Kulit : campur semua bahan, masukkan air secara bertahap sambil adonan diuleni sampai adonan pas
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri secukupnya isian ayam yang tadi dibuat, lipat pinggirannya menyerupai pastel
- Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan
Semoga resep cireng isi ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.