Siapa yang suka nasi kuning wangi & gurih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 300 gr
beras, cuci bersih - 60 ml
santan instan kara - 360 ml
air - 2 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur) - 1 sdt
gula pasir - 1/2 sdt
merica bubuk - 4 lembar
daun jeruk, robek belah 2 - 2 lembar
daun salam - 1 btg
sereh, geprek - 2 sdm
minyak utk menumis - Bumbu halus :
- 2
sg bwg merah - 2
sg bwg putih - 2 cm
kunyit - 1 bh
kemiri - Pelengkap :
- lalapan (timun, tomat, kemangi)
- Ayam goreng
- Kremesan
- Orek tempe
- Sambal
- Bwg goreng
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat nasi kuning wangi & gurih :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak hingga wangi lalu tambahkan 360 ml air
- Masukkan salam, sereh, daun jeruk, 60 ml santan instan lalu tambahkan gula, garam, lada dn kaldu bubuk/kaldu jamurnya
- Masak hingga mendidih lalu tuang kedalam beras di rice cooker dan masak nasi hingga matang
- Sajikan nasi kuning bersama dgn lauk pendampingnya
Semoga resep nasi kuning wangi & gurih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.