Siapa yang suka agar agar merah putih yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Agar agar merah:
- 1 bungkus
agar” swallow merah - 4 sdm
gula pasir (manis sesuai selera) - 600 ml
air - Agar agar putih:
- 1 bungkus
agar” swallow putih - 4 lembar
roti tawar (buang pinggirnya) - 5 sdm
gula pasir (manis sesuai selera) - 950 ml
susu cair
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat agar agar merah putih :
Langkah pembuatan
- Tuang air ke dlm panci, masukkan agar2 merah dan gula pasir, aduk rata.. lalu masak sambil di aduk2 sampai mendidih.. Siapkan cetakan/loyang, basahi dgn air lalu tuang agar2.. biarkan sampai set / mengeras lalu masukkan ke kulkas
- Stlh dingin.. agar2 bisa di cetak dgn bentuk hati.. sisihkan
- Potong2 roti tawar lalu blender bersama susu cair.. Lalu tuang ke panci, masukkan gula pasir dan agar2 putih, aduk rata.. Lalu masak sampai mendidih sambil di aduk2
- Basahi cetakan dgn air.. lalu tuang 1/3 bagian agar2 putih, diamkan bbrp saat sampai agar2 setengah set (setengah mengeras)
- Stlh agar2 putih setengah set, tata agar2 merah yg sdh di cetak tadi di atasnya.. stlh tertata semua lalu tutup dgn sisa agar2 putih tadi (kalau agar2 putihnya mulai menggumpal bs di panaskan lagi sampai cair lagi).. Biarkan agar2 sampai set / mengeras lalu masukkan ke kulkas
- Setelah dingin, keluarkan agar2 dr cetakan.. potong2 dan hidangkan
Semoga resep agar agar merah putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.