Siapa yang suka bombolone donat lumer yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung protein sedang - 1 sdt
fermipan - 1 sdt
SP - 3 sdm
gula pasir - 1 gelas
air hangat (-+200ml) - 2 sendok
minyak goreng (bisa ditambha jika belum kalis) - Glaze untuk isian
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bombolone donat lumer :
Langkah pembuatan
- Aktifkan ragi bersama 1 sdm gula pasir dengan sedikit air hangat. Diamkan 20 menit
- Campurkan tepung, sisa gula pasir, sisa air hangat, SP, dan campuran ragi yang sudah mengembang.
- Tambahkan minyak goreng sampai adonan jadi kalis.
- Siapkan loyang dan taburi tepung. Cetak adonan menjadi bulat pipih. (saya pakai gelas untuk cetakan supaya besarnya sama). Diamkan 40 menit. note : loyang bertepung supaya adonan tidak lengket. Adonan diberi jarak supaya ketika mengembang tidak nempel satu sama lain.
- Goreng dengan api kecil. Dibalik 1 kali saja supaya dapet white ring nya.
-
Isi dengan glaze coklat, matcha atau apapun sesuai selera temen temen. Bisa ditaburi gula salju supaya manis di lidah dan mata. Hehe
Semoga resep bombolone donat lumer ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
