Siapa yang suka 47. bolu kukus gula merah yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gram
gula merah - 200 ml
air - 3 helai
daun pandan - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
vanilla bubuk - 2 butir
kuning telur - 1/2 sdt
soda kue - 1/4 sdt
baking powder - 50 gram
gula pasir - 250 gram
tepung segitiga/kunci - 100 ml
minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat 47. bolu kukus gula merah :
Langkah pembuatan
-
Didihkan air, masukkan gula merah, daun pandan, garam dan vanili bubuk, aduk sampai larut, saring, biarkan sampai suhu ruang
-
Mixer kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang pakai speed tinggi.
-
Masukkan air gula merah lalu terigu, aduk sampai rata saja pakai mixer kecepatan rendah (jangan overmix) terakhir masukkan minyak, aduk pakai spatula saja.
-
Tuang dalam cup bolu kukus (aku pakai cetakan cupcake)
-
Kukus selama 20 menit dengan api besar. Tutup dandang dilapisi pakai serbet.
-
Setelah itu buka dandang dan yeah.. deg2an ternyata bolunya tertawa lebar
Semoga resep 47. bolu kukus gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
