(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Siapa yang suka sop konro iga sapi khas makasar yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 27 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Bahan-bahan

  • 500 gr
    Iga Sapi
  • 2 lbr
    Daun Salam
  • 1 ruas
    Laos geprek
  • 2 bh
    Kapulaga
  • 3 bh
    Cengkeh
  • 5 cm
    Kayu manis
  • 1/2 sdt
    Asam Jawa
  • 2 sdt
    Garam
  • 1/2 sdt
    gula merah
  • 1 sdt
    Kaldu bubuk
  • 1 1/2 ltr
    Air
  • Bahan Halus :
  • 5 bh
    Bawang Merah
  • 7 siung
    Bawang Putih
  • 2 btg
    sereh (ambil batang putihnya saja)
  • 5 bh
    Kemiri
  • 1 ruas
    Jahe
  • 1 ruas
    Kunyit
  • 1/2 sdt
    Ketumbar
  • 1/2 sdt
    Jinten
  • 1/2 sdt
    Lada bubuk
  • 2 bh
    Kluwak (diites rasa ya kalau pahit jgn dipakai)
  • Bahan Pelengkap :
  • iris
    Daun Bawang
  • Bawang merah goreng
  • Jeruk nipis
  • Sambal

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sop konro iga sapi khas makasar :


Langkah pembuatan

  • Cuci bersih Iga Sapi. Rebus dgn air pertama kemudian buang airnya ini utk mengurangi lemak & kotoran ya.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Rebus Iga Sapi dengan 1 1/2 ltr air. Tambahkan laos geprek + daun salam + cengkeh + kayu manis + kapulaga + asam Jawa.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Haluskan bumbu halus : bawang merah + bawang putih + sereh + kemiri + jahe + kunyit + ketumbar + jinten + lada + kluwak. Tumis sampai matang dan wangi.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Tuang bumbu halus ke dalam rebusan Iga Sapi tadi. Tambahkan garam + gula merah + kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci presto setelah berdesis masak selama 45 menit (lamanya sesuaikan dgn panci presto masing” ya). Setelah itu matikan kompor.

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar(5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

  • Sajikan Sop Konro Iga Sapi dengan taburan daun bawang + bawang goreng dan tambahkan perasan jeruk nipis dan jangan lupa sambalnya

    (5 Langkah) Sop Konro Iga Sapi Khas Makasar

Semoga resep sop konro iga sapi khas makasar ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 27 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1137
Baca Juga
19. puding Coklat Tiramisu (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka 19. puding coklat tiramisu yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Petulo

Siapa yang suka petulo yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit Read more

Shokupan Skm / Roti Tawar Susu Kental Manis (6 Bahan)

Siapa yang suka shokupan skm / roti tawar susu kental manis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Tofu Udang Salted Egg (2 Orang)

Siapa yang suka tofu udang salted egg yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Bubur Jagung Mutiara

Siapa yang suka bubur jagung mutiara yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Selada Banjar (kalimantan Selatan) (20 Menit)

Siapa yang suka selada banjar (kalimantan selatan) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tum Ayam Pedas (20 Bahan)

Siapa yang suka tum ayam pedas yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(16 Langkah) Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

Siapa yang suka bika ambon ekonomis 2 telur yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Nasi Bakar Pete Teri

Siapa yang suka nasi bakar pete teri yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Gangan Rebung

Siapa yang suka gangan rebung yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Tahu Cabai Garam (1 Mangkok)

Siapa yang suka tahu cabai garam yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

9. Bolu Kukus Mekar Pandan (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka 9. bolu kukus mekar pandan yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tahu Walik (10 Bahan)

Siapa yang suka tahu walik yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Ogura Pandan Cake By Tintin Rayner (13 Bahan)

Siapa yang suka ogura pandan cake by tintin rayner yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(8 Langkah) Gulai Tongku(tongkol Paku) Sederhana

Siapa yang suka gulai tongku(tongkol paku) sederhana yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Es Buah Cocopandan

Siapa yang suka es buah cocopandan yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Roti Kentang (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka roti kentang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Risoles Rougut Ayam Sayur (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka risoles rougut ayam sayur yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tahu Aci Pletok (7 Bahan)

Siapa yang suka tahu aci pletok yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Udang Goreng Tepung Balut Telor (10 Bahan)

Siapa yang suka udang goreng tepung balut telor yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Brownies Shiny Crust Versi Otang

Siapa yang suka brownies shiny crust versi otang yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Banana Choco Cheese Strudel

Siapa yang suka banana choco cheese strudel yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(7 Langkah) Bolu Ketan Hitam Gula Merah Dengan Keju Panggang Premium

Siapa yang suka bolu ketan hitam gula merah dengan keju panggang premium yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

(9 Langkah) Bolu Jagung Kukus⭐

Siapa yang suka bolu jagung kukus⭐ yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Serabi Solo Keju Pakai Teflon

Siapa yang suka serabi solo keju pakai teflon yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Bolu Gulung Coklat

Siapa yang suka bolu gulung coklat yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Nasi Hijau Pandan

Siapa yang suka nasi hijau pandan yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Sup Kimlo

Siapa yang suka sup kimlo yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Japanese Milk Bread Spesial Kemerdekaan Merah Putih (7 Bahan)

Siapa yang suka japanese milk bread spesial kemerdekaan merah putih yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Sate Tahu Teriyaki & Sate Ayam Bumbu Kari (panggang Teflon) (17 Bahan)

Siapa yang suka sate tahu teriyaki & sate ayam bumbu kari (panggang teflon) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

(4 Langkah) Tumis Kangkung Tempe

Siapa yang suka tumis kangkung tempe yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ayam Suwir Manis Pedas (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka ayam suwir manis pedas yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Simple Sponge Cake Lapis Keju (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka simple sponge cake lapis keju yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(5 Langkah) 424.nastar Keju Bunga

Siapa yang suka 424.nastar keju bunga yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Nasi Liwet Magic Com (liwetan)

Siapa yang suka nasi liwet magic com (liwetan) yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Semprong Basah Strawberry

Siapa yang suka semprong basah strawberry yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tahu Walik Aci (60 Buah)

Siapa yang suka tahu walik aci yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Ayam Pakai Nasi Sisa (hanya 25 Bahan)

Siapa yang suka bubur ayam pakai nasi sisa yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Red Velvet Cake Dessert Box

Siapa yang suka red velvet cake dessert box yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cumi Asin Cabe Ijo (8 Bahan)

Siapa yang suka cumi asin cabe ijo yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Semur Bola Daging (30 Menit)

Siapa yang suka semur bola daging yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(3 Langkah) Tumis Kangkung Tauge

Siapa yang suka tumis kangkung tauge yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Bolu Gulung Coklat

Siapa yang suka bolu gulung coklat yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Roti Butter Roll (butter Roll)

Siapa yang suka roti butter roll (butter roll) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Kare Ayam Pedas (12 Bahan)

Siapa yang suka kare ayam pedas yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Pan Seared Salmon

Siapa yang suka pan seared salmon yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Jantung Pisang Kuah Santan Pedas (hanya 18 Bahan)

Siapa yang suka jantung pisang kuah santan pedas yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Roti Abon Mini (tanpa Ulen, Tanpa Oven)

Siapa yang suka roti abon mini (tanpa ulen, tanpa oven) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Resep Pepes Tahu Ayam Pedess

Siapa yang suka pepes tahu ayam pedess yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Pan Seared Chicken Lemon & Honey Dressing With Creamy Mashpotato (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka pan seared chicken lemon & honey dressing with creamy mashpotato yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri Read more

Nottm Forest vs Liverpool, KFC, Neil Gaiman, Lion City Sailors, earthquake japan, Zubimendi, Djokovic, Brentford vs Man City, Mayday concert, japan earthquakes, Xiaohongshu, Chelsea vs Bournemouth, tiktok ban in us, Chelsea, RedNote, Ocbc new notes 2025 SINGAPORE, Real Madrid, Arsenal, TikTok ban, One Bernam, Japan earthquake, Emma Raducanu, Nick Kyrgios, West Ham vs Fulham, kk mart ham and cheese, Como vs Milan, happy pongal 2025 wishes, Ham, pongal wishes, japan earthquakes, what is ham, Pongal, Khabib Nurmagomedov, japan earthquake, La Liga, Japan earthquake tsunami warning, Pongal 2025, Happy Pongal 2025, Sara, Nottm Forest vs Liverpool, Chelsea, Liverpool, Khabib, barcelona fc, West Ham vs Fulham, Ham And Cheese, Atalanta vs Juventus, happy pongal wishes, Man City, Neil Gaiman, Jayam Ravi, happy pongal, liverpool f.c., Pongal festival, FC Barcelona, Bundesliga, Premier League, Kadhalikka Neramillai, Arsenal, Brentford vs Man City, liverpool vs nottingham forest, Chelsea vs Bournemouth, mathys tel,

Leave a Comment