Ayam Rica-rica (25 Bahan)

Siapa yang suka ayam rica-rica yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Ayam Rica-rica (25 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg
    ayam
  • 2 buah
    jeruk nipis
  • 2 sdt
    garam
  • 1 sdt
    kaldu ayam
  • 1/2 sdt
    merica
  • Bumbu Halus :
  • 8 siung
    bawang putih
  • 7 siung
    bawang merah, potong
  • 6 butir
    kemiri
  • 2 ruas
    jahe
  • 2 ruas
    kunyit
  • 60 gr
    cabai keriting merah, potong
  • 80 gr
    cabai rawit merah, potong (me : skip)
  • 50 ml
    minyak
  • Bahan Lain :
  • 13 buah
    cabai rawit merah (me : skip)
  • 30 gr
    daun kemangi
  • 1 batang
    daun bawang, potong
  • 3 lembar
    daun salam, opsional
  • 2 batang
    serai, geprek
  • 1 lembar
    daun pandan, opsional
  • 5 lembar
    daun jeruk
  • 1 sdt
    garam
  • 1-1,5 sdm
    gula
  • 1 sdt
    kaldu ayam

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Ayam Rica-rica (25 Bahan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam rica-rica :


Langkah pembuatan

  • Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam, dan merica, aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1-2 jam
  • Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, dan minyak hingga halus lalu masukkan bawang merah, cabai rawit merah dan cabai keriting blender kembali
  • Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan
  • Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata
  • Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu ayam, dan daun pandan, masak di api besar selama 15-20 menit
  • Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan kemangi, aduk rata
  • Siap disajikan

Semoga resep ayam rica-rica ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 25 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.5 ⭐ dari 892
Baca Juga
Tekwan (10 Orang)

Siapa yang suka tekwan yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan Read more

Sambal Teri Pete (4-5 Orang)

Siapa yang suka sambal teri pete yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Rendang Jengkol (13 Bahan)

Siapa yang suka rendang jengkol yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Membuat Pizza Teflon Empuk Takaran Sendok

Siapa yang suka pizza teflon empuk takaran sendok yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Nasi Ayam Hainan Simple

Siapa yang suka nasi ayam hainan simple yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cireng Isi (ayam Suir) (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi (ayam suir) yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Dadar Telur Cah Tauge (15 Menit)

Siapa yang suka dadar telur cah tauge yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Kolak Pisang Kacang Hijau

Siapa yang suka kolak pisang kacang hijau yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Mercon

Siapa yang suka cireng isi ayam mercon yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Kuwut Bali (4 Bahan)

Siapa yang suka es kuwut bali yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Pisang Ijo (hanya 19 Bahan)

Siapa yang suka es pisang ijo yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Soto Mie Bogor Kikil

Siapa yang suka soto mie bogor kikil yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Siapa yang suka nasi bakar ayam suir kemangi yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Opor Ayam Kuah Putih

Siapa yang suka opor ayam kuah putih yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Bakmi Jawa Godog (rebus) Yogyakarta

Siapa yang suka bakmi jawa godog (rebus) yogyakarta yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Bakwan Tauge Dan Wortel

Siapa yang suka bakwan tauge dan wortel yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolen Pisang (1 Jam 45 Menit)

Siapa yang suka bolen pisang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Soto Betawi (38 Bahan)

Siapa yang suka soto betawi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Cara Membuat Balado Jengkol

Siapa yang suka balado jengkol yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Begini Resep Rendang Sapi Serundeng

Siapa yang suka rendang sapi serundeng yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kaasstengels Parmesan Almond (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka kaasstengels parmesan almond yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Es Kuwut Timun, Mangga, Jeruk Nipis

Siapa yang suka es kuwut timun, mangga, jeruk nipis yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Sambel Pete / Sambal Petai (9 Bahan)

Siapa yang suka sambel pete / sambal petai yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Sardines Jengkol Balado

Siapa yang suka sardines jengkol balado yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Asam Padeh Ikan Patin-khas Padang

Siapa yang suka asam padeh ikan patin-khas padang yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Opor Ayam Kuah Putih Sederhana

Siapa yang suka opor ayam kuah putih sederhana yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Soto Betawi (60 Menit)

Siapa yang suka soto betawi yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Cara Bikin Sarapan Diet : Bubur Ayam Chia Seed Oatmeal (196 Kkal)

Siapa yang suka sarapan diet : bubur ayam chia seed oatmeal (196 kkal) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri Read more

Cara Bikin 1. Gulai Daun Singkong

Siapa yang suka 1. gulai daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Nasi Hainan Ayam Kampung

Siapa yang suka nasi hainan ayam kampung yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Italian Herb – Parmesan My Way Bread Tanpa Ulen Capek

Siapa yang suka italian herb - parmesan my way bread tanpa ulen capek yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

Gulai Daun Singkong Teri (hanya 16 Bahan)

Siapa yang suka gulai daun singkong teri yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Pizza Roti Tawar Teflon

Siapa yang suka pizza roti tawar teflon yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Lodeh Terong, Tempe & Kacang Tolo

Siapa yang suka lodeh terong, tempe & kacang tolo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Dadar Jagung/bakwan Jagung (8-9 Biji)

Siapa yang suka dadar jagung/bakwan jagung yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Baked Mashed Potato (40 Menit)

Siapa yang suka baked mashed potato yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(4 Langkah) Kolak Labu Kuning Dan Pisang Raja

Siapa yang suka kolak labu kuning dan pisang raja yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Es Teler Jelly

Siapa yang suka es teler jelly yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

350. Mashed Potato Cheese (10′)

Siapa yang suka 350. mashed potato cheese yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Spesial Bakmie Jawa Godhog/mie Jawa Rebus Rumahan Mudah Dan Enak (17 Bahan)

Siapa yang suka spesial bakmie jawa godhog/mie jawa rebus rumahan mudah dan enak yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

Creamy Mashed Potato (mpasi Dan Dewasa) (9 Bahan)

Siapa yang suka creamy mashed potato (mpasi dan dewasa) yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Resep Sambal Ijo Nasi Padang

Siapa yang suka sambal ijo nasi padang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Lodeh Terung Tahu Tempe Bumbu Goreng

Siapa yang suka lodeh terung tahu tempe bumbu goreng yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Ikan Patin Asam Padeh

Siapa yang suka ikan patin asam padeh yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Dan Ayam Hainan (rice Cooker / Magic Com) (16 Bahan)

Siapa yang suka nasi dan ayam hainan (rice cooker / magic com) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Begini Resep Sup Tahu Wortel Telur Puyuh

Siapa yang suka sup tahu wortel telur puyuh yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sup Tahu Pedas (6 Orang)

Siapa yang suka sup tahu pedas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Siomay Ikan Tengiri Bandung

Siapa yang suka siomay ikan tengiri bandung yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bakwan Sayur Teri (20 Pc (kecil))

Siapa yang suka bakwan sayur teri yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kentang Mekar Keju Parmesan Gluten Free (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka kentang mekar keju parmesan gluten free yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Yashasvi Jaiswal, Arsenal, methanol, Tottenham, Conor McGregor, Kendrick Lamar, Gastroscopy, Maharashtra election 2024, GNX, Netanyahu, Formula 1, Maharashtra election results, F1, Spurs, Leicester City vs Chelsea, Khalid, Methanol poisoning, Pam Bondi, Man City, Premier League, What to watch, Scott Bessent, Laos, ICC, laos methanol poisoning, Las Vegas Grand Prix, Wizard of Oz, Serie A, man city vs tottenham, Chelsea, Celta Vigo vs Barcelona, celta vs barcelona, Man City vs Tottenham, leicester vs chelsea, Arsenal vs nottm Forest, Cheng Su Yin, Bruno Mars, Vladimir Putin, Leicester City vs Chelsea, Dua Lipa, Arsenal, Arsenal vs Nottingham Forest, Conor McGregor, F1, Manchester City, Fulham vs Wolves, Man City, Everton vs Brentford, Chelsea, Barcelona, Milan vs Juventus, Premier League, Serie A, Bundesliga, LaLiga, G-Dragon, Celta Vigo vs Barcelona, PL, Premier League games, Nikita Hand, Tottenham, Bayern Munich, La Liga, Aston Villa vs Crystal Palace,

Leave a Comment