Siapa yang suka semur telur tahu yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 4 Butir
Telur Rebus - 2 Buah
Tahu (Potong lalu Goreng hingga kecoklatan) - 1 Ruas Jari
Lengkuas (Geprek) - 2 Lembar
Daun Salam - Secukupnya
Gula - Secukupnya
Garam - Secukupnya
Kaldu Bubuk - Secukupnya
Kecap Manis - Secukupnya
Air - Minyak Goreng Untuk menumis
- Bawang Goreng (optional)
- Bumbu Halus :
- 9 Siung
Bawang Merah - 4 Siung
Bawang Putih - 3 Buah
Kemiri - 1 Ruas Jari
Jahe - 7 buah
Cabai Rawit (optional) - Secukupnya
Pala - Secukupnya
Merica
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat semur telur tahu :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan Lengkuas dan daun salam
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Lalu tes rasa
- Masukkan air secukupnya, aduk agar merata
- Masukkan tahu dan telur. Masak hingga meresap dan air mulai menyusut.
- Jika sudah matang siap sajikan. Taburkan Bawang Goreng jika suka
Semoga resep semur telur tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.